2-甲基-3-丁酮（Methyl isobutyl ketone，MIBK）是一种有机化合物，化学式为C6H12O。它是一种无色液体，有强烈的香气，具有良好的溶解性和蒸汽压。MIBK是一种常用的溶剂，广泛应用于化工、印刷、涂料、塑料和制药等领域。

MIBK的制备方法有多种，其中最常见的是丁酮氧化法。该方法是将丁酮和氧气在存在催化剂的条件下进行氧化反应，生成MIBK和水。该方法简单易行，且成本低廉，因此在工业生产中得到广泛应用。

MIBK是一种重要的溶剂，它可以溶解许多有机物，如树脂、橡胶、脂肪和油脂等。在印刷和涂料工业中，MIBK是一种常用的稀释剂，可以使涂料和油漆变得更加易于涂抹。同时，MIBK还被广泛应用于制药工业中，它可以用作萃取剂和结晶剂，用于制备药物。此外，在化学合成过程中，MIBK也常用作反应介质和溶剂。

尽管MIBK在各个领域中都得到了广泛应用，但它也存在着一些潜在的健康风险。长期接触高浓度的MIBK蒸汽可能会导致头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，甚至会对中枢神经系统造成损害。因此，在工业生产中，应该采取相应的安全防护措施，保障工作人员的健康。

综上所述，2-甲基-3-丁酮是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。在未来的发展中，我们需要更加深入地研究其性质和应用，同时也需要关注其安全性，保障人们的健康。